31 марта 2023 года Бундесрат принял заявление касательно изменений к закону об органическом земледелии. В Германии создается основа для законодательного регулирования сферы общественного органического питания (Ausser-Haus-Verpflegung). Также заявление Бундесрата корректирует систему контроля в области органики.
Закон об органическом земледелии сопроводят дополнительным постановлением в области органического общественного питания. Согласно этим нововведениям, региональные органы власти смогут передавать полномочия по контролю в области органики органам по сертификации, которые в свою очередь смогут штрафовать нарушителей.
Данное предложение получило широкую поддержку со стороны федеральных земель. Эта инициатива не нарушит уже установленного законом порядка распределения задач между властью и органами инспекционного контроля, однако, формально решит для федеральных земель ранее существовавшую юридическую проблему.
Предложения Бундесрата будут в итоге укреплять двухуровневую систему контроля органического сельского хозяйства в ФРГ, активно включив в процесс контроля частные компании – органы по сертификации. При этом очень важно, чтобы эти нововведения быстрее заработали в сфере общественного питания (кафе, столовых, ресторанах и т.д.). Чем больше в системе общественного питания будут присутствовать органические продукты, тем больше вероятность выбора потребителя, питаться вне дома.
Растущий спрос на органическую продукцию все более проявился в период пандемии, когда граждане ФРГ, ввиду закрытия точек общественного питания, все больше обращались к органическим продуктам для приготовления пищи дома.
В Российской Федерации законодательство об органическом сельском хозяйстве находится в стадии активного развития. На региональном уровне приняты соответствующие законы. Тем не менее, российским органом по сертификации передавать государственные полномочия по контролю сферы органического общественного питания пока не планируется.
Автор: директор по развитию ООО «Континент-Девелопмент» Сергей Сергеевич Корнилов
Закон об органическом земледелии сопроводят дополнительным постановлением в области органического общественного питания. Согласно этим нововведениям, региональные органы власти смогут передавать полномочия по контролю в области органики органам по сертификации, которые в свою очередь смогут штрафовать нарушителей.
Данное предложение получило широкую поддержку со стороны федеральных земель. Эта инициатива не нарушит уже установленного законом порядка распределения задач между властью и органами инспекционного контроля, однако, формально решит для федеральных земель ранее существовавшую юридическую проблему.
Предложения Бундесрата будут в итоге укреплять двухуровневую систему контроля органического сельского хозяйства в ФРГ, активно включив в процесс контроля частные компании – органы по сертификации. При этом очень важно, чтобы эти нововведения быстрее заработали в сфере общественного питания (кафе, столовых, ресторанах и т.д.). Чем больше в системе общественного питания будут присутствовать органические продукты, тем больше вероятность выбора потребителя, питаться вне дома.
Растущий спрос на органическую продукцию все более проявился в период пандемии, когда граждане ФРГ, ввиду закрытия точек общественного питания, все больше обращались к органическим продуктам для приготовления пищи дома.
В Российской Федерации законодательство об органическом сельском хозяйстве находится в стадии активного развития. На региональном уровне приняты соответствующие законы. Тем не менее, российским органом по сертификации передавать государственные полномочия по контролю сферы органического общественного питания пока не планируется.
Автор: директор по развитию ООО «Континент-Девелопмент» Сергей Сергеевич Корнилов