Модернизация школьных столовых
«под ключ»
Мы не просто готовим хорошую еду, но и создаём правильную эстетическую среду
на основе философии питания 2DAY
на основе философии питания 2DAY
Сеть школьных кафетериев «2DAY», созданная группой компаний «Континент» существует с 2017 года, к концу 2022-2023 учебного года сотрудничает с четырьмя образовательными учреждениями в г. Самара, в которых ежедневно питаются более 2 000 учеников:
1. МАОУ «Самарский Медико-Технический Лицей»
2. МБОУ «Школа 41 «Гармония»
3. ГБОУ СО «Гимназия № 11 (Базовая школа РАН)»
4. ГАОУ СО «Самарский лицей информационных технологий» (Базовая школа РАН)»
1. МАОУ «Самарский Медико-Технический Лицей»
2. МБОУ «Школа 41 «Гармония»
3. ГБОУ СО «Гимназия № 11 (Базовая школа РАН)»
4. ГАОУ СО «Самарский лицей информационных технологий» (Базовая школа РАН)»
Цели: Создание и внедрение новой системы школьного питания, где при строгом соблюдении стандартов, рождается новый формат пространства, в основе которого повышение культуры питания детей, превращение школьной столовой в место общения и отдыха учеников и учителей, куда они смогут с удовольствием приходить на переменах.
Задачи проекта
- Внедрение у школьников принципов здорового питания, основанного на гармоничном сочетании вкуса и пользы
- Создание нового архитектурного решения, которое включает в себя реорганизацию помещения «столовой» с разработкой внутренней концепции зонирования, а именно «барной зоны» и зоны «раздачи»
- Полный контроль и ответственность за качество работы кафетерия, в том числе организация родительского контроля питания
- Взаимодействие с родителями, система работы с отзывами и предложениями
Мы с особым вниманием относимся к качеству продуктов и соблюдению стандартов приготовления пищи.
Почему мы?
Делать людей счастливее каждый день — наша работа
Мы полностью реорганизуем столовыеПроектирование, ремонт, составления меню, поставка продуктов, приготовления блюд. Проекты уже реализованы на базе Самарского Медико-Технического Лицея и МБОУ Школы №41 «Гармония».
Индивидуальный форматДля каждого учебного заведения подбирается свой формат столовой. Выбор всегда оптимален, он соответствует функциональным и эстетическим возможностям помещений. В наших столовых создаются зоны отдыха с мини-библиотекой и настольными играми.
Актуальное менюМы регулярно обновляем меню, используя при этом только продукты высокого качества, прошедшие лабораторные испытания. Наша система отбора продуктов позволет полностью исключить фальсификат.
Соответствуем требованиямСоблюдая все установленные санитарно-эпидемиологические правила и нормы, компания постоянно повышает собственные внутренние критерии и требования к чистоте, экологичности и эстетике.
Что думают о столовых 2DAY сами школьники?
